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Lentilles vertes cuisinées

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson40 minsTemps total50 mins

On peut y ajouter des lardons ou des saucisses.

 400 g Lentilles vertes
 1 Carotte
 2 Oignons rouges
 1 Gousse d’ail
 Thym
 Laurier
 Sel
 Poivre
 3 Tomates
 1,50 l Eau
 1 Clou de girofle
 1 Bouillon de légumes
 Huile d’olive
1

Éplucher les oignons et les carottes.
Couper les tomates en petits cubes.
Faire revenir le tout dans l’Incroyable Cocotte à l’huile d’olive.

2

Piquer l’oignon avec le clou de girofle.

3

Verser et cuire les lentilles dans la Cocotte avec l’eau et le bouillon de légumes puis les aromates.

4

Mélanger le tout une fois que les lentilles sont cuites avec les légumes.

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