Un bon plat de lentilles réconfortant auquel vous pouvez ajouter du petit salé et des saucisses fumées. Moi je les mange avec un dos de cabillaud cuit à la vapeur
Rincer les lentilles
Mettre l'oignon, les lentilles, les carottes, les lardons, le poivre et le bouquet garni dans l’Incroyable Cocotte et couvrir d'eau froide.
Faire frémir sans le couvercle
Ajouter 2 c à soupe d'huile d'olive, mettre le couvercle et cuire pendant 40 mn. A mi cuisson mettre le sel.
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