Recette d accompagnement simple et efficace .
Préchauffer le four à 160° chaleur tournante humide.
Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
Émincer l'oignon.
Écraser les 3 gousses d'ail avec le dos de la cuillère à soupe.
Faire revenir les oignons dans La Fabuleuse avec le beurre.
Ajouter les pommes de terre et la patate douce.
Ajouter le thym, sel et poivre.
Rajouter un peu de beurre.
Enfourner pendant 50 min à couvert. Ne pas oublier de remuer de temps en temps.
Puis passez mode chaleur tournante a 180° pendant 20 min à peu près en enlevant le couvercle.
Bon appétit.
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