5 mn avant la fin de la cuisson on peut ajouter une pointe de crème fraîche épaisse

Couper les courgettes en rondelles et les faire dorer dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive.
Ajouter les morceaux de tomates et les champignons.
Incorporer l’ail et l’oignon puis les aromates.
Remuer délicatement.
Servir avec une viande ou une omelette
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