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Légumes du jardin aux merguez d’Ardèche

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

Saveurs pour l'hiver

 8 merguez
 1 tête d'ail
 2 oignons et échalotes
 2 feuilles de laurier
 1 c-à-s épices à couscous ou à tajine
 1 bocal sauce tomate cuisinée à la Provençale
 3 poivrons
 1 demi verre vin blanc ou rouge
 2 courgettes et navets
1

Faire revenir les merguez pendant 5 minutes dans La Fabuleuse.

2

Éplucher les légumes, les couper et les faire revenir dans la Fabuleuse en ayant mis de côté les merguez.

3

Au bout de 10 minutes, ajouter la sauce tomate, les feuilles de laurier et les épices.

4

Ajouter les merguez, faire cuire 15 minutes pas plus.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion