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Légumes du soleil au four

Portions4 portionsPréparation5 minsCuisson30 minsTemps total35 mins

Simple et réconfortant mélange de légumes du soleil.

 3 Courgettes
 2 Aubergines
 4 Échalotes
 6 Gousses d'ail en chemise
 3 c-à-s D'huile d'olive
 2 c-à-s Herbes de Provence
 1 c-à-s Sel
 1 c-à-s Poivre
1

Préchauffer le four à 180°°

2

Couper tous les légumes en cubes et émincer les échalotes.

3

Mettre l'huile d'olive dans La Fabuleuse, ajouter les légumes coupés et l'ail en chemise.
Saler et poivrer puis ajouter les herbes de Provence.

4

Enfourner La Fabuleuse dans le four préchauffé pendant 30 minutes.

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