Préchauffer votre four à 180 degrés
Rincer les légumes.
Couper en fines tranches.
Placer une tranches de chaque légumes en les alternant dans l’Incroyable Cocotte.
Saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence.
Ajouter la Mozzarella.
Verser un filet d huile d’olive et enfourner 25 à 30 minutes.
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