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Légumes façon couscous

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson1 hTemps total1 h 15 mins

Légumes façon couscous

 2 qts Navets
 5 qts Tomates
 5 qts Carottes
 2 qts Courgettes
 1 qt Épices à couscous
 2 c-à-s Concentré de tomates
 1 l Eau
1

Éplucher et couper les navets et les carottes.

2

Les faire dorer dans l'Incroyable Cocotte.
Ajouter les tomates.

3

Une fois réduit, ajouter le concentré de tomates ainsi que les épices.

4

Ajouter le bouillon.

5

Une fois les carottes et navets cuits, ajouter les courgettes et poursuivre la cuisson.

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