Ratatouille de légumes
Couper tous les légumes en dés.
Faire cuire pendant 5 minutes les carottes dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile.
Puis ajouter les courgettes et les aubergines.
Faire cuire le tout encore 15 minutes.
Ajouter la sauce tomate ainsi que les épices.
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