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Légumes farcis

Portions3 portionsPréparation15 minsCuisson1 hTemps total1 h 15 mins

Une façon de faire aimer les légumes aux plus réticents

 2 Courgettes
 2 Tomates
 400 g Chair à saucisse
 Sel
 Poivre
 Pain rassis
 Lait
 Persil
 Ail
 1 Verre de vin blanc
1

Préparer la farce en ajouter le sel, le poivre, le persil, le pain rassis mouillé au lait, l'ail et la chair de la tomate vidée.

2

Ouvrir et vider les légumes.

3

Les remplir de farce et mettre dans l’Incroyable Cocotte.

4

Arroser de vin blanc et laisser cuire environ 1 heure... servir avec du riz c'est top....

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