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Légumes méditerranéen

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

Courgette, oignons, poivrons, aubergine

 1 Courgette
 2 Poivrons
 1 Aubergine
 2 Oignons
1

Couper les légumes en brunoise.

2

Faire revenir les oignons dans La Fabuleuse avec l'huile d'olive.

3

Ajouter l'aubergine et les poivrons. Cuire 10 min puis ajouter la courgette.

4

Laisser mijoter 20 min.

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