En accompagnement avec une viande blanche (poulet, côtes de porc, escalopes de dinde)

Laver et couper en rondelles les mini poivrons, les tomates et les courgettes.
Faire revenir à l’huile d’olive citronnée dans l’Incroyable Cocotte.
Couper l’ail et l’oignon en petits morceaux les ajouter dans la Cocotte.
Faire mijoter à feu doux en remuant tout doucement.
Saler et poivrer à convenance.
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