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Légumes rôtis aux herbes

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins

Un mélange de saveurs

 1 Petite patate douce
 1 Fenouil
 1 Carotte
 2 Pommes de terre
 4 Gros champignons
 1 Poivron
 2 Oignons
 2 Gousses d’ail
 1 c-à-s Sauce soja
 2 c-à-s Huile d’olive
 Herbes de Provence
 Sel, poivre
1

Préchauffer le four à 180°

2

Éplucher, laver et sécher les légumes, puis les détailler en gros morceaux.

3

Dans un saladier, mélanger l’huile d’olive avec la sauce soja, les herbes, l’ail émincés, sel et poivre. Ajouter les légumes et bien mélanger.

4

Verser le tout dans la Fabuleuse et enfourner pour 30/40 min.
Mélanger 2/3 fois en cours de cuisson afin que les légumes soient rôtis uniformément.

5

Servir en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.
(Recette à adapter selon les goûts et les légumes de saison)

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion