Légumes rôtis à l’huile d’olive et aux épices

Éplucher les pommes de terre, le panais et tailler une (ou plusieurs) tranches d’environ 1,5 cm de butternut.

Bien laver les légumes et les disposer tous ensemble dans le Panier Vapeur de l’Incroyable Cocotte.

Cuire les légumes à la vapeur pendant 6 à 7 minutes, ils ne doivent pas être complètement cuits.
Réserver.

Faire chauffer 30 secondes à feu moyen environ 3 bonnes cuillères à soupes d’huile d’olive dans l’Incroyable Poêle.

Disposer les légumes à plat dans le fond de la Poêle et les faire dorer 8 minutes de chaque côté, à feu doux.

En fin de cuisson de la 2ème face des légumes, ajouter les épices : (sel, poivre, paprika fumé, curcuma)

En dernier, afin de bien enrober les légumes avec les épices, faire sauter l’ensemble dans l’Incroyable Poêle.

Régalez vous bien!