Pour un repas complet et équilibré, pas trop calorique, une recette simple et savoureuse.
Dans un saladier, mettre deux cuillères à soupe d'huile d’olive et deux cuillères à soupe de sauce soja. Y mélanger les légumes épluchés et coupés en dés grossiers (les morceaux de carottes doivent être un peu plus petits car la cuisson est plus longue). Laisser mariner une trentaine de minutes.
Puis verser le contenu du saladier entier, dans la Fabuleuse, et faire revenir à feu vif, une dizaine de minutes.
Dans le saladier, ajouter une cuillère à soupe de sauce soja et y tremper le filet de lieu sur toutes ses faces. Couper le filet en quatre puis déposer le dans la Fabuleuse.
Couvrir et laisser cuire une petite dizaine de minutes à feu doux.
Lorsque le poisson est cuit, servir immédiatement.
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