Délicieuse recette de pâtes avec une onctueuse sauce carbonara
Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir les lardons avec l'oignon émincé.
Mettre de l'eau à bouillir parallèlement pour les pâtes dans une autre casserole.
Après 10 minutes de cuisson des lardons, ajouter l'ail coupé, et laisser cuire encore 5 minutes.
Ajouter la crème fraîche, et poivrer la sauce.
(inutile de saler car les lardons s'en occupent)
Après cuisson des linguine, mélanger les pâtes avec la sauce dans l’Incroyable Cocotte.
Servir avec un jaune d'oeuf au milieu de l'assiette, poivrer à nouveau, et ajouter un peu de parmesan pour les plus gourmands, bon appétit !
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