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Linguine, saumon lait de coco

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

Linguine au saumon frais

 300 g Saumon frais
 500 g Linguines
 200 ml Lait de coco
 1 c-à-s CurryFacultatif
 1 Échalote
1

Faire cuire les Linguine dans la Fabuleuse Poêle dans de l’eau salée le temps indiqué sur le paquet
Égoutter et réserver.

2

Couper le saumon en dés.
Éplucher une échalote et l’émincer.

3

Faire revenir l’échalote et le saumon avec un peu de matière grasse dans la Fabuleuse Poêle.

4

Ajouter le curry, le sel et le poivre.
Ajouter le lait de coco et faire un bouillon pour épaissir un peu la sauce.

5

Rajouter les Linguine.
Vérifier l’assaisonnement et servir immédiatement.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion