Un plat bien complet qui nous rappelle les vacances.
Rincer les coques 2/3 fois. Mettre les coques à dégorger dans de l'eau salée pendant 1h.
Faire cuire les linguines selon les indications du paquet.
Égoutter les coques.
Dans la Fabuleuse, faire chauffer l'huile, ajouter l'ail, les coques et le vin blanc. Ajouter le persil.
Faire cuire jusqu'à ce que les coques soient ouvertes.
Filtrer en gardant le jus.
Mettre les pâtes dans le jus et continuer la cuisson pendant 2 minutes.
Ajouter les coques.
Bonne dégustation !
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