Une omelette parfaite bien cuite mais pas cramée par le fond. Oui c'est possible avec le fabuleuse ou l'incroyable.
Préchauffer votre four à 180°.
Faire revenir l'échalote émincée dans l’Incroyable Cocotte avec l'huile d'olive.
Rajouter les pommes de terre cuites au préalable.
Saler et poivrer.
Ajouter les champignons.
Dans un saladier, battre les oeufs avec la ciboulette. verser dans la Cocotte.
Quand l'omelette commence à saisir sur le fond de la Cocotte, mettre le couvercle et hop au four pendant 20 min.
Le couvercle permet de ne pas faire brûler le dessus et continuer la cuisson de façon homogène.
Accompagner d'une salade ou de haricots verts.
Bon appétit !
Inscrivez-vous gratuitement pour continuer à lire cette recette et accéder à toutes les recettes de la tribu. Gagnez 5 euros en bon d’achat pour chaque recette publiée.
Déjà inscrit ? Se connecter