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Lotte rôti, fenouil et pommes de terre

Portions2 portionsPréparation15 minsCuisson1 hTemps total1 h 15 mins

Des légumes confits et un poisson cuit à cœur.
Cuisson facile avec le Plat

 1 Lotte
 1 Citron
 3 Tranches de main de Bouddha
 Huile d’olive
Les légumes
 1 Fenouil
 1 Pommes de terre
 1 Oignon rouge
 Thym et romarin
 Tomates cerises
 1 Échalote
1

Nettoyer la lotte. L’essuyer puis la saler et la poivrer.
Couper le fenouil et la pomme de terre en lamelles, émincer l’oignon et l’ail.
Couper la main de Bouddha et le citron en tranches.

2

Huiler l’Incroyable Plat avec un essuie-tout et placer le séparateur.

3

Disposer les légumes en couches en terminant par les tomates cerises.
Saler et poivrer puis arroser d’huile d’olive.

4

Dans l’autre partie du Plat, ajouter les tranches de bouddha, saler et poivrer puis verser un filet d’huile d’olive.

5

Enfourner l’Incroyable Plat dans le four préchauffé à 180° pendant 45 minutes.

6

Au bout de ce temps, ajouter la lotte, déposer sur le dessus les rondelles de citron et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes.

7

C'est prêt !

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