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Ma bolo du dimanche.

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h

Ma recette du dimanche midi qui regale toute la famille.

 400 g Bœuf haché
 1 Brique de pulpe de tomate mutti
 ½ Verre de vin blanc.
 2 Oignons
 2 Gousses d'ail.
 2 c-à-c Huile olive
 1 Verre de lait
 2 Carottes
 2 Branches de céleri émincées
1

Faire revenir l'ail et les oignons émincés dans l'Incroyable Cocotte avec l'huile d'olive.
Laisser dorer.

2

Ajouter mes carottes en cubes ainsi que le céleri.
Faire dorer.

3

Ajouter la viande hachée.
Saler et poivrer.
Déglacer avec le vin blanc.

4

Couvrir avec la pulpe de tomate et ajouter le verre de lait.
Laisser mijoter pendant 40 min.

5

Je sers ce plat avec des pâtes fraîches et du parmesan. Un régal.

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