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Ma fabuleuse soupe à l’oignon

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson1 hTemps total1 h 15 mins

Une savoureuse recette pour vous réchauffer en hiver

 500 g Oignons
 1 l Bouillon de pot-au-feu
 75 ml Vin blanc
 100 g Comté
 50 g Beurre
 4 Tranches de pain de campagne
1

Faire revenir les oignons émincés dans l’Incroyable Cocotte avec le beurre pendant 15 à 20 minutes.

2

Ajouter le bouillon et le vin et faire cuire à feu doux à couvert pendant 30 minutes.

3

Pendant ce temps, faire dorer les tranches de pain au four à 160° pendant 15 minutes.

4

Régler le four sur grill, mettre le pain et le comté râpé sur la soupe et faire gratiner pendant 5 à 7 minutes.

5

C’est prêt !

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