Pâtes dans une béchamel au cheddar.
Préchauffer votre four à 180°C et faire bouillir une casserole d’eau.
Faire fondre le beurre dans l’Incroyable Cocotte. Ajouter la farine et remuer.
Puis ajouter le lait tiède petit à petit tout en remuant.
Mettre les coquillettes à cuire une minute de moins que le temps indiqué sur le paquet.
Une fois la béchamel prête, saler, poivrer et ajouter l’emmental et le cheddar (penser à garder un peu de râpé pour gratiner le dessus).
Une fois cuites et égouttées, les ajouter à la béchamel dans la Cocotte.
Parsemer du râpé restant.
Enfourner pour 20 minutes.
Mettre sous le grill les 5 dernières minutes.
C’est prêt, bon appétit !
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