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Manchons de canard au four

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson1 hTemps total1 h 10 mins

Des manchons de canard cuit au four avec des pommes de terre

 4 Manchons de canard
 1 Oignon rouge
 2 Échalotes
 1 Tête d'ail
 6 Pommes de terre
 1 Cube de bouillon de volaille
 Herbes aromatiques Thym, romarin et laurier
 Graisse de canard
1

Déposer les manchons dans l’Incroyable Plat à Four.

 

2

Ajouter l’oignon rouge émincé, les échalotes coupées en deux et les gousses d'ail.

 

 

 

 

3

Saler et poivrer puis ajouter quelques morceaux de graisse de canard et un filet d’huile d’olive.

 

 

4

Couper les pommes de terre en morceaux et les ajouter dans le plat.

 

 

 

5

Émietter le cube de volaille et verser 2 verre d'eau. Déposer les herbes aromatiques au dessus.

 

 

 

 

 

 

 

 

6

 

 

Enfourner le Plat dans le four préchauffé à 180° pendant 1h

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