Marmite espagnole à ma façon
Dans un filet d'huile d'olive faire revenir vos gnocchi dans votre Incroyable Cocotte afin de bien les dorer.
Pendant ce temps, nettoyer vos blettes et vos tomates cerises puis émincer votre échalote.
Réserver vos gnocchi et faire revenir vos légumes dans votre Cocotte.
Une fois qu'ils ont bien fondu, ajouter la crème, la sauce tomate, la purée de piment, (pour ceux qui aiment) un peu de persil, un peu d'ail en poudre et mélanger.
Terminer par remettre vos gnocchi dans votre préparation ainsi qu'une boule de mozzarella émiettée.
Faire chauffer une bonne dizaine de minutes afin que la mozzarella soit filante.
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