Marmite de poisson sauce safranée

Mettre le beurre à l’ail dans la Fabuleuse et faire revenir les champignons.

Pendant ce temps, détailler le cabillaud en dés et les rajouter dans la Fabuleuse.

Diluer le fumet de poisson dans 100 ml d'eau et rajouter dans la Fabuleuse.

Laisser cuire à couvert pendant 15 minutes.
Rajouter les fruits de mer décongelés et cuire le temps qu'ils se réchauffent.

Rajouter le safran, le sel et le poivre ainsi que la crème fraîche.
Cuire pendant une dizaine de minutes.
Servir avec des pâtes ou du riz.
Bon appétit !