On peut accompagner cette recette avec une boule de glace à la vanille de Bourbon
Laver et couper en deux les abricots.
Ajouter l’eau dans l'Incroyable Cocotte et déposer les abricots.
Arroser de crème de balsamiques et de miel liquide. Cuire à feu doux.
Ajouter au dernier moment, quelques feuilles de menthe fraîche.
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