À la place du poulet, on peut modifier la recette avec du porc
Faire dorer les médaillons de poulet dans l'Incroyable Cocotte avec l’huile de colza et l’huile d’olive.
Ajouter de fines lamelles de poivrons rouges et les tomates.
Ajouter l'ail frais, le sel et le poivre.
Laisser mijoter.
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