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Merda di can sauce gorgonzola

Portions1 portionPréparation5 minsCuisson15 minsTemps total20 mins

C’est une spécialité Niçoise.
Se sont des gnocchis vert à la blettes de forme allongés.

 500 g De merda de canOu gnocchi à la blette
 100 ml De crème fraîche
 150 g De gorgonzola
 Quelques noisettes
 Persil
1

Couper le gorgonzola en morceaux.
Broyer les noisettes.

2

Faire chauffer la crème dans l’Incroyable Casserole.
Ajouter le gorgonzola et le laisser fondre à feu doux.
La sauce doit être lisse.

3

Porter à ébullition de l’eau salée dans l’Incroyable Cocotte.
Plonger les merda de can. Les égoutter dès qu’ils remontent à la surface.

4

Les mettre directement dans une assiette creuse et napper de sauce au gorgonzola.
Ajouter les noisettes et le persil ciselé.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion