Merlu sauce curry citron

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

Faire bouillir pomme de terre et patate douce avec un bouillon
Zeste un citron et couper en quartier
Faire la sauce fondre du beurre ajouter l ail le curry la crème et le zeste de citron
Cuire le poisson
Écraser les légumes en purée
Servir le poisson la purée avec quelques gouttes de citron et la sauce

400 g Pommes de terre

1 Patate douce

1 Citron

2 Gousses d’ail

200 ml crème fraîche

500 g Merlu

3 c-à-c Curry en poudre

1 Bouillon

Huile d olive

3 c-à-s Beurre

50 g Farine

1

Faire cuire dans l’Incroyable Casserole les pommes de terre et la patate douce avec un bouillon.
Réserver.

2

Faire fondre du beurre, rajouter l’ail haché, le curry, la crème fraîche et le zeste du citron.
Mélanger.

3

Cuire le merlu dans l’Incroyable Poêle.

4

Écraser les légumes en purée.
Servir avec quelques gouttes de citron.

Valeurs nutritionnelles

Taille de portion