Mes poivrons farcis

Couper le dessus des poivrons, les évider et réserver.

Mélanger la viande, les œufs, la chapelure, sel et poivre, la carotte en petits dés, le céleri émincé finement, l’ail, l’oignon, et le parmesan.
(ou tout mettre dans un blender 2sec)

Dans la Fabuleuse, mélanger le quinoa avec le bouillon et le coulis de tomate.
Saler et poivrer.

Y déposer les poivrons.

Farcir les poivrons.

Enfourner 50 minutes à 180° avec le couvercle.

Déguster !