Mes œufs Florentine

Faire fondre le beurre dans l’Incroyable Poêle.

Ajouter l'ail et les épinards poignée par poignée.
Laisser fondre doucement.

Pendant ce temps, dans une autre Poêle, faire roussir les lardons.

Faire cuire vos oeufs mollets ou durs selon votre préférence.

Quand les épinards sont bien fondus, ajouter les cacahuètes et la crème fraîche, mélanger délicatement.

Dresser les épinards dans vos assiettes en parsemant de lardons bien grillés et déposer vos oeufs.

Bon appétit...