Blettes, pommes de terre, chair à saucisse de canard et sauce tomate.
Faire revenir la chair à saucisse de canard dans La Fabuleuse.
Ajouter les pommes de terre coupées en gros dés.
Ajouter les côtes de blettes coupées en petits cubes puis les feuilles de blettes ciselées grossièrement.
Faire revenir le tout en mélangeant bien.
Ajouter une gousse d’ail écrasée, sel, poivre.
Ajouter le coulis de tomate et couvrir d’eau.
Mettre le couvercle et laisser mijoter environ 60 min à feu doux.
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