Délicieux mélange de légumes provençal traditionnel

Dans la cocotte sur feu doux, verser un filet d’huile d’olive et ajouter l’oignon émincé
Couper les légumes en morceaux de 1,5 cm et les ajouter dans la cocotte
Laisser mijoter 30 minutes, vous pouvez servir avec un œuf au plat dessus ! Bon appétit
Vous pouvez rajouter 15 minutes de cuisson pour que les légumes soient plus fondants
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