Porc mijoté dans l'incroyable cocotte
Faire chauffer l'huile dans l’Incroyable Cocotte et saisir le porc pour qu'il soit coloré. Le réserver.
Faire suer l'oignon avec les sucs de cuisson puis ajouter successivement le concassé de tomates.
Y replonger le porc, couvrir et mettre au four une heure à 130 degrés.
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