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Mijoté de poulet, chou-fleur, brocoli et carotte

Portions6 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Mijoté de poulet avec des légumes au lait de coco

 600 g Filet de poulet
 250 g Chou fleur
 250 g Brocolis
 250 g Carotte
 400 ml Lait coco
1

Découper les filets de poulet en cubes. Les faire revenir à la fabuleuse pendant 5 minutes.

2

Découper votre brocolis et chou fleur en fleurette et les carottes en rondelles ou cubes et les faire cuire à la vapeur pendant 10 à 12min.

3

Ajouter les légumes et lait de coco dans La Fabuleuse avec votre poulet et laisser mijoter pendant 10 à 15min.

4

Servir bien chaud !
Pour plus de gourmandise, vous pouvez parsemer de cacahuètes.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion