Mijoté de veau

Faire revenir la viande dans l’Incroyable Cocotte avec les oignons et l’ail.
Laisser cuire pendant 10 minutes à feu moyen.

Ajouter les légumes coupés en morceaux et les herbes de Provence.
Saler et poivrer puis ajouter le piment de Cayenne.
Laisser cuire pendant 10 minutes à feu moyen.

C’est prêt !
Pour les gourmands, vous pouvez récupérer les sucs pour faire une petite sauces avec de la crème liquide, du poivre et de l’ail.