Gourmand
Éplucher et couper les légumes en petits morceaux.
Les faire revenir dans l'Incroyable Cocotte avec un filet d'huile d'olive à feu moyen pendant 5 min.
Ajouter ensuite la viande et la faire dorer.
Une fois la viande colorée, ajouter le vin blanc et le bouillon.
Cuire à feu doux pendant 2h.
Déguster à la suite.
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