Rapide
Laver et couper dans la longueur les aubergines en fines tranches.
Mettre les aubergines dans le fond de l’Incroyable Cocotte.
Une fois les tranches empilées les unes sur les autres, ajouter le coulis de tomates et le fromages râpés.
Cuire pendant 30 minutes à 200°C au four avec le couvercle de l’Incroyable Cocotte.
Déguster ensuite.
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