Émincé de dinde sauce basquaise

Détailler le filet de dinde en gros cubes.
Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Les cuire à l'eau.
Éplucher et émincer l'oignon

Faire revenir les cubes de dinde avec l'oignon émincé dans l’Incroyable Cocotte.

Ajouter ensuite les rondelles de carottes cuites avec la viande et la sauce.
Laisser mijoter 15 minutes doucement.
Servir avec des tagliatelles.