Recette à décliner aussi avec du poulet
Dans une casserole d’eau bouillante, faire cuire le riz selon le temps indiqué sur le paquet.
Pendant ce temps, émincer les oignons.
Faire chauffer un filet d’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte et faire revenir les oignons, laisser mijoter quelques minutes.
Ajouter ensuite la chair de tomate , mélanger et laisser réduire 5 minutes.
Ajouter ensuite 60 ml d’eau par personne, le bouillon cube et le beurre de cacahuètes et mélanger.
Ajouter l’émincé de porc, mélanger et laisser cuire environ 8 minutes.
Ajouter ensuite l’ail, le sel, le poivre et le jus d’un citron vert.
Ajouter le riz et mélanger.
Déguster !
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