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Minestrone

Portions8 portionsPréparation30 minsCuisson45 minsTemps total1 h 15 mins

Minestrone

 1 Branche de céleri
 2 Oignons
 800 g Pulpes de tomates
 4 Carottes
 800 g Haricot rouge
 400 Pois chiches
 1,50 l Bouillon de légumes
 500 g Pâtes pour minestrone
1

Couper les carottes en rondelles, le céleri en tronçon et émincer l’oignon.

2

Mettre les légumes dans l’incroyable Cocotte.

3

Ajouter les pois chiche, les haricots rouges et la pulpe de tomates.

4

Ajouter le bouillon, les pâtes et laisser cuire pendant 45 minutes.

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