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Mélange de légumes et filet mignon

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson50 minsTemps total1 h 5 mins

Recette rapide et efficace d’un filet mignon, cuit avec des légumes et féculent

 1 Filet mignon de porc
 2 Pommes de terre
 4 Champignons de Paris frais
 1 Courgette
 20 g De beurre
1

Faire chauffer le beurre sur feu vif dans La Fabuleuse avec un filet d’huile d’olive.
Faire dorer le filet mignon sur chaque face.

2

Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre, et les couper en 4.

3

Couper la courgette en rondelles d’environ 3 cm, et les champignons en 2.

4

Ajouter les légumes dans la Fabuleuse, un verre d’eau, et cuire sur feu vif pendant 50 minutes.

5

Retourner le filet mignon à mi cuisson, et déguster. Bon appétit !

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion