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Mélange mexicain au bœuf haché

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

Mélange à la mexicaine pour fajitas, barquetas, ou autres :)

 350 g Bœuf haché
 1 Oignon rouge
 1 Poivron vert
 2 Tomates mûres
 ½ Carotte
 200 g Purée de tomate
 Mélange épices mexicaine
1

Préparer les légumes.
Couper les tomates, le poivron, l’oignon, la demi carotte en petits dés.

2

Dans la poêle la Fabuleuse, faites chauffer un peu d’huile.
Y ajouter l’oignon, la carotte et le poivrons.

3

Laisser cuire plusieurs minutes.

4

Ajouter ensuite la tomates.
Laisse cuire de nouveau plusieurs minutes.

5

Quand les légumes sont cuits, ajouter le bœuf haché.
Laisser cuire et mélanger jusqu’à ce que la viande soit cuite.

6

Ajouter enfin la purée de tomates.

7

Ajouter les épices mexicaines selon votre convenance.

8

Laisser mijoter plusieurs minutes.

C’est prêt ! Il ne reste plus qu’à garnir

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