Haricots blancs à la sauce tomate, oignon et bacon.
Faire tremper les mogettes une nuit dans l’eau froide.
Les égoutter et rincer puis les plonger une vingtaine de minutes dans une casserole d’eau.
Pendant ce temps, couper l’oignon et les tranches de bacon.
Faire revenir les oignons dans l’Incroyable Cocotte puis ajouter les morceaux de bacon.
Égoutter les mogettes et les ajouter à la Cocotte.
Verser la sauce tomate, le concentré de tomate, la tasse d’eau,le sel, le poivre et le paprika.
Faire mijoter pendant une heure en remuant et en ajoutant de l’eau si besoin.
C’est prêt, bon appétit !
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