Bon petit plat réconfortant par temps de pluie
La veille, faire tremper vos mogettes dans un saladier d'eau froide.
Le lendemain après les avoir bien rincées, les plonger dans votre Incroyable Cocotte dans de l'eau bouillante.
Faire cuire entre 45 minutes et 1h, à surveiller.
Une fois la cuisson terminée, égoutter vos mogettes.
Faire revenir vos saucisses de Toulouse pour les faire bien dorer.
Laisser les cuire environ 15 minutes.
Réserver les.
Remettre vos mogettes égouttées dans votre Cocotte puis ajouter votre sauce tomate.
Assaisonner selon vos goûts.
Replacer vos saucisses sur le dessus.
À servir bien chaud.
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