Voici une délicieuse recette de Mont d'Or rôti épicé aux échalotes, idéal pour un apéro entre amis !
Préchauffer le four à 180°C.
Dans le cuiseur à fromage au four Cookut, disposer le mont d'or. Faire une grande croix dans le fromage.
Ajouter le piment d'Espelette et le paprika. Verser le vin blanc et disposer l'échalote émincée finement sur le fromage.
Refermer la boîte du cuiseur à fromage Cookut.
Enfourner pendant 20 minutes à 180°C.
Dégustez ce fromage fondu avec du pain, des pommes de terre grenailles ou des crackers pour l'apéro !
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