On peut remplacer la béchamel par une crème fraîche liquide.
À la place des moules on peut mettre des crevettes décortiquées.

Cuire la semoule à l’eau avec une goutte d’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte.
Décortiquer les moules et les ajouter dans la Cocotte avec la sauce béchamel.
Saler et poivrer puis ajouter le persil.
C'est prêt !
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