Dans la Fabuleuse chaude, ajouter les moules bien nettoyées et laisser cuire à couvert.
Une fois les moules ouvertes, rajouter les carottes, les oignons, le vin blanc et le persil. Remettre le couvercle et laisser mijoter 10 mm.
Ajouter la crème dans l'Incroyable Casserole puis le bleu coupé en morceaux.
Laisser cuire à feu doux jusqu’à épaississement.
Plonger les frites dans une huile bouillante. Laisser cuire 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Servir très chaud.
Bon appétit !
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