Une recette à déguster sans modération
Éplucher et émincer l'échalote.
Éplucher et hacher l'ail.
Dans l'Incroyable Cocotte, faire fondre le beurre et y faire revenir l'ail et l’échalote pendant 5 minutes.
Pendant ce temps, trier et rincer les moules.
Mettre ensuite les moules dans l'Incroyable Cocotte avec le persil. Couvrir et cuire 8 minutes. Ajouter enfin la crème, mélanger, et poursuivre la cuisson 2 minutes.
Servir très chaud.
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